Ramazan ayı boyunca değişen öğün sayıları, uyku ve beslenme düzeni metabolizmada yavaşlamaya ve sindirim sorunlarına neden olabiliyor. Bu nedenle ramazan ayını sağlıklı geçirmek isteyen kişilerin oruç tutarken eksik beslenmeden, vücutlarını tanıyarak ve doğru beslenerek oruç tutmaları çok önemlidir. Çünkü oruç tutmak vücut için oldukça faydalıyken yanlış beslenme ile oruç tutulması sonucunda kabızlık başta olmak üzere bazı sağlık problemleri yaşanabiliyor. Diyetisyen Deniz Zünbülcan Ramazan ayı öncesi oruç tutacaklara tavsiyelerde bulundu. 

Ramazan ayında azalan öğün sayısıyla beraber lif alımı da azalabiliyor. Bu durumsa metabolizma yavaşlamasına ve beraberinde bağırsak sorunlarına neden olabiliyor. Kabızlık tedavisi için lifli besin alımınıza, probiyotiklerden zengin beslenmeye, su tüketiminize ve egzersiz yapmaya dikkat etmelisiniz.

Lif alımınızı arttırın

Ekmeklerinizin beyaz undan değil tam buğday unu, çavdar unu, siyez unu, karakılçık unu gibi daha lifli unlardan yapılmış olmasına dikkat edin. Ayrıca yemeklerde pirinç pilavı, makarna yerine bulgur pilavı, kimoa, siyez bulguru kullanabilirsiniz. Meyve ve sebze tüketiminizi arttırabilir özellikle temizliğine güvendiğiniz ve kabuğu ile tüketebilen meyveleri kabuklarıyla tüketebilirsiniz. Kuru meyveler de yüksek miktarda lif içerir. Taze meyvelerin yerine bazen kuru meyveleri tüketebilirsiniz. Kurubaklagiller de lif içeriği zengin besin gruplarıdır. Kabızlıkla beraber gaz problemleri yaşamıyorsanız beslenmenize kurubaklagilleri de ekleyebilirsiniz.

Probiyotiklerden zengin beslenin

Probiyotik bakteriler sağlıklı sindirim sistemi için çok önemlidir. Probiyotiklerden zengin besinler ise kefir, yoğurt, probiyotikli içeceklerdir. Daha sağlıklı bağırsaklar için ramazanda bu besinleri mutlaka beslenmenize eklemelisiniz. Ekstra probiyik destekleri de kullanabilirsiniz. Prebiyotikler ise probiyotik bakterilen ihtiyaç duyduğu besinlerdir. Bu noktada probiyotik içeren besinler tüketirken enginar, muz, kuşkonmaz, çekirdeksiz etli meyveler, sarımsak, soğan, yeşil sebzeler, kurubaklagiller, yulaf, keten tohumu, arpa ve buğday gibi prebiyotik besinlerin de tüketilmesi önemlidir.

Egzersiz yapın

Evde bile yapacağınız hareketler bağırsaklarınızdaki hareketlere destek olacak ve dışkının kalın bağırsaktan geçiş süresini azaltacaktır.  Kabızlık tedavisinde hayatınıza egzersizi de mutlaka eklemelisiniz.

Su tüketimine dikkat

Vücut suyunun yaklaşık %10 azalması bile kabızlığa yol açabiliyor. Bu nedenle her şeyi denedim ancak hala kabızlık yaşıyorum diyorsanız mutlaka su tüketiminizi kontrol altına alın. Yemeklerden sonra sindirim problemi yaşıyorsanız yemek yerken su içmemeye özen gösterin. Mide sindirimin rahat olabilmesi için asidiktir ancak yemek ile su içerseniz midenin asitliği azalır bu durum ise sindirim zorluğuna neden olabilir.

Kabızlığı tedavi edici marmelat:

Malzemeler:

2 Kuru incir

5 kuru erik

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı keten tohumu

Yapılışı:

Hepsini ince ince doğrayıp 1-2 çay bardağı suda haşlayın. Üzerine 1 tatlı kaşığı keten tohumu ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.

Püf noktası:

Keten tohumu öğütülmüş olmalıdır. Öğütüldükten sonra çok fazla bekletilmeden tüketilmelidir. Karışım sabahları aç karnına 2 bardak su ile tüketilmelidir.

Öneriler sağlıklı bir birey içindir. Kabızlık dışında her hangi bir sağlık sorunu olan, gebe veya emzikli olan kişiler bir uzmana danışmalıdır.

Diyetisyen Deniz Zünbülcan